热油豆花饭，滴滴司机推荐的当地豆花饭，当地人吃的比较多的一家了，11点30去都开始排队了，自己找位置坐，很多都是拼座，味道就不多说了，很巴适，很安逸，豆花点的很好，佐料10多种，满满的一碗佐料豆花饭。非常喜欢，饭也是地地道道的蒸子饭。巴适得板。

[薄荷]环境: 环境一般，比较窄。不过好像桌子挺多，但是都是吃豆花饭的，翻台速度比较快。 [服务铃]服务: 服务大多为自助，不过孃孃些黑热情。 [玫瑰]味道： 有自助免费豆浆和免费咸菜。豆花很不错，作为外地人不会打佐料，反正全部放上，多放盐巴，热油一淋确实很棒。「农家烧白」烧白还不错，比较瘦，不过哪家都一样，藏在里头的总有全肥的[笑哭]。「红烧肥肠」红烧肥肠味道比较淡，不好评价。「渣海椒回锅肉」回锅肉好吃，肥瘦相宜，渣海椒的味道。算是除了豆花最棒的菜了。

到涪陵，必整豆花饭。豆花饭，就整三亩地。 涪陵豆花饭，两大特点，一曰豆花棉扎，老嫩适中，不像水上漂那样完全一包水，也不像重庆有些豆花那样粉。一曰佐料霸道，虽然近年来增加了榨菜颗颗、折耳根颗颗等新奇玩意，就说传统的海椒、花椒，也是秒杀主城区。 一碟佐料，淋上热油，攉转，夹一坨豆花，笨一下，和一口甑子饭，刨入口，不要太安逸！ 个人感觉：过瘾（果腹<可口<满意<过瘾）