这家店起来过很多次了，长沙有很多新疆烤肉店，感觉都没有这家的味道好，不知道为什么，反正每次要吃新疆烤肉，必须来这家才能解馋，无论是口味还是肉的品质，总感觉这家不太一样，反正带来了几次朋友都说这家非常值得来

[薄荷]环境： 夫妻小店，可以在店内也可以在外坪吃。老板家的小孩感觉长在自家沙发上[悠闲] [服务铃]服务： 男的负责上火、烤串、砍肉。女的负责备菜、收银、迎客。都是说的新疆普通话，去吃的话可以耐心一点。「火锅」四个女生点的小份，吃得饱。配菜很多，里面的萝卜特别好吃。「羊肉串」好吃、喷香。萝卜真的特别好吃。

羊肉串一绝。看些老板娘现场穿肉，肥瘦撘配，非常到位。烤肉前蛋清裹一层，炭火烧烤，老板娴熟的翻滚一大半肉串，不停的用剪刀剪掉烧焦的部分，看着肉由红色变成金黄，孜然、辣椒粉等调料一轮一轮的往下加，最后出炉的时候还会细心的将竹签前面尖尖角去掉，一口下去，非常满足。