南方人，第一次去呼和浩特，就听说过这边的羊杂汤很有名，跟着朋友来这边，味道真的很棒，一点也不膻，很符合我们的口味，拿饼泡在羊汤里面吃更是绝了，老板的服务态度也很好，和我们聊了内蒙古各地羊杂汤的区别，很有收获，下次来呼和浩特还去吃。

品种不多的一间小馆，老板很实在，想试多一个焙子都被叫停，怕吃不完，又怕不是本地人去，吃不惯，但还是送了半个尝一尝。纯羊肚，杂碎面不要看碗小，除了羊肚就是杂碎，满满一碗，焙子浸入，不干了，但是有酥脆的口感。

身为外地人的我，被内蒙的硬核早餐震到了。 不是那么膻，炖的很软烂，先吃原味，再加辣椒，再加醋，老板说，辣椒有点辣，慎加。 现烤的焙子，香香香！ 小馆子大惊喜！快来打卡！