在街上乱逛的时候，看到了这家公安锅盔。 老板正在忙活着，麻烦老板推荐了一个口味，都是现做的，把饼贴在桶的内壁，几分钟后就可以收获一个香脆锅盔。价格很划算，现做的就是香。 老板也很健谈，店面环境收拾的挺干净的。[点赞]

[米饭]口味：加不加辣椒都可以 [薄荷]环境：不能堂食，买了带走 [服务铃]服务：还不错 [糖果]性价比：一般🤔 「绝味梅干菜锅盔」 做法很公安，饼子是脆薄款的，不厚，脆脆酥酥的，吃起来很轻盈，没有加辣椒，吃到后面有点干吧，整体味道不够丰富，比较清淡，感觉一般般，个人喜欢有嚼劲儿一些的饼，比如木炭老面烧饼

外皮经高温烘烤后酥脆掉渣，内里或软韧或夹馅，热食时麦香与调味交融，层次丰富。咸香厚锅盔、麻辣牛肉锅盔、梅干菜扣肉锅盔等，覆盖咸甜辣，满足不同偏好。分量扎实，肉馅或油酥款油脂、热量高，过量易腻；放凉后外皮变软，香气减弱，需现做现吃。