晚上路过莘塍这边，看到这家小店，上网一查也开了快十年了，做为餐饮人就想找开了多年的美食店去吃，能一直开着的店一定有它还在经营的原由根本所在，要去研究是什么，这也算是在学习了吧，看到放在出餐台的不锈钢小料盅，真是干净，从消毒柜拿了个不锈钢碗，反过来看了一下，同样干净，瘦肉丸的口感有弹性，又有点糯，没有什么香精香料味，粉和肉的比例掌握的比较好，可以常吃的一家店。

第一次吃这家，真的挺不错的，料很足，味道也正正好，到这边出差，尝了一下，挺不错的，出餐速度也快「原浆瘦肉丸」这个挺不错的，强烈推荐一下子，非常好吃 [薄荷]环境：挺干净的，非常满意 [服务铃]服务：还不错挺热情的，点赞一下子

莘塍开了起码有十年的店！但是我居然以前读书的时候一次都没吃过，神奇.. 华莱士隔壁，门口有一大片地可以停电动车。 正常水平和分量，店内的辣椒不辣！还有油条片，六点多店里没啥人，做得很快。