饼皮比较厚，现做的都不是酥脆的那种，估计当地就是这种口味。内馅不够均匀，咬了几口都没有吃到馅

这家餐厅的菜品价格物美价廉，餐厅的食材超级新鲜，牛肉烧饼超级酥脆，腌菜烧饼美味可口，

铅山有名的烧饼，说是这几年新崛起的铅山好吃的烧饼，胡记烧饼，之前吃过戴家弄烧饼人太多了，得排队，第一次吃这家，这家也得排队，是好吃的，家里人，开了300公里给我带回来的，说是刚烤出来外皮酥酥脆脆的，烧饼里面肉很多，加了辣椒，是好吃的烧饼。