作为牛肉爱好者，挑酱牛肉可太“挑剔”了，这家却全方位过关。原料新鲜，能尝出肉的本味，无杂味、腥味；工艺讲究，卤制火候到位，肉纤维饱含汁水，外皮微微 Q 弹，内里酥软。分量足、价格良心，客服服务还周到，已经把链接分享到家族群了，希望老板保持品质，一直火下去。

柒→_→【袁记酱牛肉 炒酸奶】2016年在沁河路上开业至今的一家卤肉小店，还有炒酸奶。 【位置】现在在秦岭路沁河路交叉口向西300米路南侧，聚龙花园北门这里。 【环境】店面不大，只够店主在里面简单活动，用玻璃把顾客和店家隔开。也保证了环境干净。 【服务】常是大姐一个人守店，很随和。多个几毛钱一般都不要了。 【产品】味道还可以。种类不算多，都是家常的食材。不算很贵。另外炒酸奶份量很大哟！ 【综合】家门口有这样一家小店，不想做菜或者来个朋友的时候，直接买两个，比去饭店买实惠！ 【佛系队来报告】

口味很好，还附带着其他的小凉菜，味道也不错，他家的炒酸奶也超级好吃😍😍😍