必须夸夸这家地锅炖！铁锅现炖的排骨软烂脱骨，贴饼子吸足了汤汁，外皮焦脆、内里软乎，咬一口全是肉香！配菜里的土豆和干豆角也超入味，分量扎实。现贴的玉米饼是灵魂，蘸着浓稠的肉汤绝了。食材新鲜，调味刚好不咸不淡。

点的鱼皮只有配菜，味道不好，老板为了留客虚报时间。这家餐厅的性价比不高。

最近吃铁锅炖吃的比较多，来兰考又来吃铁锅炖了！！ [薄荷]环境： 环境装修的不错，有包间有大堂，适合家庭聚餐朋友聚会等，风格嘛，有点点原木风，总体感觉还不错！ [服务铃]服务： 服务可以的，服务员按时来每个台服务。可能生意比较火爆的原因，等待的时间比较久！ 「干豆角」每次吃铁锅炖必点！ 总体来说，他家的口味还是不错的，值得复购！