成都最早把鱿鱼面做出名声的是大石西路那家面馆，而这家贝森路的大石人家鱿鱼面馆一定是系出名门，绝对正宗。鱿鱼面美味的秘诀在于鱿鱼、菌子、烟笋、木耳等必须选用干货，经历了时间沉淀的食材味道才会有那种醇厚，汤底鲜美异常。他家还有一款其他地方很少吃到的子姜肥肠面，用泡椒和子姜炒制，肥肠很干净入味，据说是源自宜宾的味道。

[米饭]口味：还可以，面条还是挺爽滑的，招牌鱿鱼面，汤底偏咸了，也可能是我口味清淡 杂酱面也不错，吃到后面有点油 [薄荷]环境：普普通通的馆子，干干净净的 [服务铃]服务：和和气气的，有交警来了，会专门来提醒移车

跟着光哥打卡 这家面也是褒贬不一 一两子姜肥肠面 一两鱿鱼抄手 肥肠面姜味浓 肥肠软糯 特别像宜宾那边的生爆肥肠的口感 面条劲道 喜欢这个味道的一定喜欢 抄手汤底浓厚 抄手馅料很不错 抄手皮不是那种很薄的 整体口感不错 当天遇到了店铺停电 整个店铺还是井井有条