本店经营十余年，由颜景祥鲁菜泰斗大师的第五代传承人亲自掌勺，本店经营精品鲁菜：爆炒腰花，九转大肠，葱烧蹄筋，精品全家福，童子鸡，面筋扣肉，炒里脊丝，滑溜鱼片等等。我们本着孔子的“食不厌精，烩不厌细”这句千古名言，一直追随着圣人的教诲，道道菜品动辄可上溯千年，本店总经理的祖师爷梁继祥老先生就是济南当时燕喜堂饭庄的炉灶掌门人，由梁继祥老先生创办的清汤奶汤的菜品成为那时乃至全国家喻户晓的名菜，颜景祥大师就是梁继祥老先生的得门弟子，现本店经营的精品全家福，就是在梁继祥老先生的奶汤全家福的基础上研制而来，收到广大朋友们的喜爱和赞同。 食不厌精，脍不厌细。“中国人对美食烹饪的讲究，源头便是孔子的这句千古名言。孔子故里孕育出的鲁菜，作为黄河中下游饮食文化的代表，在食材和烹调方式上，严格遵循着圣人的教诲，道道菜品的历史动辄可上溯千年。 时间飞逝，岁月如歌，近百年五代人的鲁菜传承，几千年的鲁菜文化，时时刻刻在人们的脑海里回忆着，追溯着。