青岛人喜爱的无非是两种鲜，一种是从码头渔船到餐桌上的海“鲜”，一种是从登州路56号到塑料袋中的啤酒“鲜”。宽哥烧烤海鲜大排档，从2010年始，至今已服务青岛人14个年头。 从品牌创立之初，坚持烹饪老青岛海鲜的味道，用心经营，致力于发展成为青岛餐饮的优质品牌，服务好每一位肴客。我们14年如一日的严格自律，要求员工食材不新鲜不上桌，餐具不消毒不使用，做良心菜，用放心油。 所选海鲜均从青岛当地自有渔船或海鲜市场采购，确保食材新鲜。门店以本地海鲜、现打鲜啤、木炭烧烤为主，结合鲁菜传统家常菜的做法，还原最正宗的青岛啤酒屋味道。让五湖四海的肴客在宽哥烧烤感受市井烟火气。