来泰安调研，当地朋友在这里做了一次极具山东特色的宴请。门脸低调朴素，菜量大，总体有点油且咸了。 冬天的驴肉锅就是游客们一种救赎，两碗铺满驴肉驴杂的热汤下肚，热流从脚底板蹿升指尖。 咸鹅蛋笨鸡蛋很有特色，尤其是鹅蛋粉香糯糯。「水煮咸柴鸡蛋」「水煮盐鹅蛋」 驴肉的一切都不错，尤其豆腐脑豆腐好吃，童年的柴火豆腐味儿。 环境一般，周六七八点也没有啥客人，三四线小城的特色小馆嘛。

作为一名潘佳驴肉的老客户，我给喜欢美食的大家简单的介绍一下。 潘佳驴肉是一款有着300多年历史的老字号食品品牌。泰安潘佳驴肉旗舰店的老板有着30多年的餐饮经营管理经验。店面虽然不是很大，装修也没有特别的豪华，但老板很热情，服务很周到，有种到家的感觉，店里干净卫生，菜品多样化，食材新鲜，味道鲜美独特！菜品有红焖驴肉，干炒驴肉，热驴排，驴肉水饺……以及各种家常小炒。说的我又有点饿了。 有机会再有条件的前提下再来品尝！