整体偏失望，因为是和同事聚餐一起过去吃火锅 ，主要是卫生问题，吃完之后我们几个同事基本都拉肚子了，在下红薯粉的时候，发现粉和盆子都很脏，锅底也有一些不知名的黑色漂浮物体，老板说是酱料问题，我也不太清楚是不是，其他的环境和服务都还好。

坐标📍：车站南路82号 长沙的第一顿怎么也想不到竟然是火锅！下飞机12点才到酒店饿的饿不行骑着小电驴发现了这家火锅店！ [薄荷]环境：去的比较迟，整个店只有我们一桌客人，店内空间还是挺大的，自助蘸料也很多。 [服务铃]服务：老板娘很热情，结账的时候还给我们抹了零头。 『菜品测评』 「屠场鲜毛肚」：毛肚很新鲜，脆脆的！ 「水晶虾滑」：虾滑有点没有劲道，筷子一夹就散开了，吃起来比较烂。 「屠场牛黄喉」：黄喉也是蛮新鲜的，很脆！好吃！ 「梅林午餐肉」：最喜欢的就是午餐肉了！不吃主食吃午餐肉也是可以吃饱的。 两个人点了270的菜，总体味道还是很不错的，锅底偏清淡了，不够香，吃夜宵可以去！

在车站南路的一家店，因为离家近，元旦的时候和家人一起吃的。这个店面我印象中换了好几个老板了，这家火锅店算是经营得比较久的了。 因为是中午过去的，店里就我们一桌，店员说她们一般是晚上生意比较好，中午吃火锅的还是比较少。 店内装修还是比较有特色的，有专门给放外套的藤条箱，也会给配肚兜挡火锅味。 食材还算不错，配料选择也挺多的，没有特别出彩的地方，偶尔吃吃至少不会踩雷。