乾元老街上的面馆，朋友介绍出名就是鱼头面。一碗鲜煮鱼头汤（河虾和笋干做配角）配上一碗劲道的猪油干挑面，绝绝子！鱼汤鲜美，鱼肉很嫩，小胖头鱼，配上当地盛产的小河虾和笋干，三重鲜味叠加自然是美味的！美中不足，有点味精稍多，吃完口干[微笑]

每次去吃都“人满为患”，要排队，生意火爆。味道很好，鱼头面，三鲜面这些食材很新鲜，特别是鱼和虾处理得很干净，没有什么鱼腥味。最喜欢喝鱼头面的汤，很鲜美，特别是冬天，喝起来暖烘烘的。干挑的炒牛肉面又是另外一番风味，各有各的味道。

「小黄鱼面」推荐，小黄鱼很鲜，肉很嫩烧的很好，汤面合适 「猪肝面」我妈说德清的猪肝面烧的都很好，没有腥味很嫩，我反正吃不来猪肝 「油爆虾面」个人觉得还可以，但是虾的触须和钳子有点多，影响我吃面了我得挑一会儿哈哈，干挑的面比较细，汤面的是比较粗，个人倾向于小黄鱼面