就吃席的感觉，没有啥可评价的，份量适中

现在的泓源大酒楼的地方就是最原先的和平鸟酒楼。场地还是比较宽大，有一个很大的厅，应该可以做100桌这样子。另外上面还有一个小型点的餐厅，可以做几十桌也还有一些包房之类的。菜品之类反正也干净卫生，味道一般，也不是什么特别的。

亲戚请客来过几次了，总是没动力想写点评。昨晚又来吃了一次，今天是正婚宴，真心感觉好有氛围，效果出来也不错，就是地方稍微有点不明显，不过厅这些真的蛮大的，两层，还有包房、机麻等。我们来得比较早，看着服务员帮忙一起分瓜子这些，满热情的，做事也很有条理。我们吃了很大一地的瓜子，清洁员也是很及时的会扫走，整体下来整个前台和签到区都很干净整洁。 菜品接下来真心要夸一下，我没有来得及拍全部菜品，因为还蛮早的，热菜都还没上来。但是真的越来越好吃了，中餐的酒席方面这个我真的要点一个赞，我的口味不算很挑剔，但是也很大众，虽然是一大堆的菜一起，但是也很讲究口味，厨师据说又进修了一次，哈哈哈，真的味道火候把握越来越棒了。重点是真的菜很新鲜，都是每天一大早去新鲜采购，即使猪肉在贵也是讲究新鲜的，坚决不用冰冻，所以我家很多都是回头来来去去几次订餐。 但是整体来说，毕竟这个酒楼也这么多年了，实力在哪里，但是装修方面肯定比新的来说会没那么现代，但是我就喜欢这种，很大气，一直不过时的，哈哈哈，一打扮效果出来比其他的更好。