贵阳市区里的高山辣子鸡粉我是常吃，这次去西南家具城办事，外卖点了他家的粉，因为最爱他家的辣鸡汤粉，所以以为自己点的是一样的，结果点错了，点成肉末干拌的加软哨，不过强制让我尝了一下别的口味也不错，对比下来这家的包装更好，粉的分量还有泡萝卜的分量也更多，下次再试试同款再评论

这不是普通的辣，是香辣！干辣椒、花椒、姜蒜等多种香料一起爆炒出来的鸡肉，焦香干韧，辣鸡粉的“辣鸡”不是简单的辣椒炒鸡，而是经过贵州特色工艺制作的“辣子鸡”，肉质紧实，味道浓郁，是整碗粉的灵魂。汤头看起来很红，但并不是死辣，而是鲜辣。用骨头熬的汤底，配上辣鸡的红油，喝一口浑身都暖了。

推荐大家还是去店里吃，外卖的话，粉泡太久了，口感有影响