店面不起眼，味道绝了。 盐水老鹅，炖的很烂，吃起来很过瘾，一上来，就全被吃掉了。 红烧羊肉，好吃，炖的很烂 清蒸小公鸡，味道一般 「牛肉锅贴」牛肉很多，推荐 黄鳝腊排骨莴笋汤，这个汤绝了，黄鳝一点土腥味都没有，处理的很干净。真好吃！

几个人去南京龙潭附近一朋友那玩钓个鱼，晚上跑句容来吃饭。不起眼的一家街边店看起来都平平无奇。一个应该是老板娘看起来挺厉害，忙前忙后招呼。 「盐水老鹅」第一道上来的大菜也是招牌菜之一，最近牙疼不能吃嚼费劲的东西，朋友特意说这个你试试应该能吃起来。一开始我是拒绝的[笑哭]，第一口我表情亮了，居然能吃起来，而且是松软而不烂，焖的很到位。老鹅肉容易柴，但这家完全没有，甚至比我吃惯了的南京盐水鸭肉都更嫩软，而且盐水入味，恰到好处的一点点咸味把老鹅的肉香提了出来，并且与鹅油融合后保持了鹅肉最原味的状态。 「江湖一家亲」好像是这名吧，这也是招牌之一，把江里河里的鱼和蟹一起烧，里面有江鲶，螃蟹，还有刀鱼之类的，不过作为长江三鲜之一的刀鱼一般都是吃明前刀，而且是吃江刀，这时的刀一般不会吃。 「牛肉锅贴」这个上来时惊到我。直接连着锅端上来，这么彪悍的吗[捂脸]，用的水油煎，底焦脆，亮点在馅，仔细看这么实在的吗，在南京就没看到过。只有小时候印象中的猪肉锅贴是这样。里面的牛肉实打实的，可不是现在普遍的拉稀状。虽少了点肉汁却不妨碍锅贴吃起来的地道的牛肉香。 「盐水白虾」家里吃鱼虾多，我爱吃虾，盐水煮虾更是我喜欢的烹饪方法，作为传统淮扬之一以家常的方法简单而不简陋。后来知道老板娘是扬州人。 素菜大多是我点的，作为周围基本都是纯荤主义，我已经是少有的会想到点素菜的人。 给的高分主要是最喜欢盐水鹅和江湖一家亲，以及老板娘的服务，热情实在而且知道她一些事后更觉得不简单，这顿饭是很久没有让我食欲大开的一次。

对同缘酒家的带皮烤猪肘子有点印象，鱼类一般是清蒸做法，其他菜品就如过眼云烟，飘飘然而全然蔽匿........