现在乡下的年酒都不摆在家里了，所以成就了乡镇的饭店。本是其貌不扬、犄角旮旯里的存在，不会有多少人把里面的菜和大城市的星级酒店联系在一起，但春节期间天天爆满。 虽然里面的菜司空见贵，都是乡下摆酒宴必点的常规菜，但味道其实丝毫不输大酒店。也可能是更接近原材料的来源，所以食物的鲜美自不必多说，简简单单的一个炒蔬菜就让人吃得清神气爽。 羊肉很赞，入味，软烂，鲜嫩，酱色、咸淡都正好(没有为了吊味、增色而放糖)，做出了当地的特色。 黄鳝略有土腥味，但有了咸肉、蒜头味道的中和，让这种土腥味有了一种新鲜的时令感。