说实话 服务态度是没得说 毕竟半岛内餐厅 但是环境装潢没啥格调 食物份量也挺少 味道 食物质素还可以 但是性价比真不高 💰3k多 图上这些食物 连寿喜烧的锅子都这么破旧 有点无法理解了

吃了他家1888怀石料理+half bottle 580+10%，2800，分量一个人是足够，我吃不完。食材很新鲜说不上，起码不是同等价位我吃过最新鲜的。香港地小，台距很小，餐厅显得很吵。只能说不过不齐，没有亮点。也不太推介，唯一意义就是到此一游，食材也是大路货。不太推介

因为是用的午餐没能尝到时令的怀石盛宴 两人各点了一套三十周年御膳（1688+10%服务费）和一套新鲜龙虾及鲍鱼铁板烧定食（900+10%服务费） 单加了一份北海道生海胆（440+10%）和一份盐茹香箱蟹（480+10%） 食材新鲜是对上乘海胆最大的尊重！ 今佐的北海道马粪海胆是我今年吃的最满意的一次海胆刺身 [点赞] 定食里的刺身们也都十分鲜甜 各自呈现着它们本该拥有的口感和风味 关键是分量给的太足啦！盛海胆的黄瓜盏挖得好深[鼓掌]并非是徒有其表之辈 香箱蟹也是自用盐轻轻地调了味儿 保留了蟹的原汁原味 蟹肉 蟹籽 蟹膏 排排坐 一次性满足所有期待 有人说国人不擅长品味日料 因为缺乏生食经验 我实难苟同！人类对所有自然的美味都有着本能般的鉴赏能力 或许只是大部分日料店的食材不尽如人意罢了 太爱今佐了！刺身鲜美、铁板烧鲍鱼咸香韧脆、连菌菇炒饭也爱的不行！追加了一碗[笑哭]有菌菇香大米香 似乎调拌了香油或猪油 有一股脂香 真的非常满足！ 香港半岛酒店所有餐厅中的最佳推荐[点赞][点赞][点赞]