香港美食@西环咖啡厅~夏雪 最近西环开咗间创意十足的窝夫店 ~ 夏雪， 竟然可以用三文鱼扒或牛肉crossover窝夫， 今日出开西环一定要来试下。  奶油芝士沙拉华夫饼 $58 加上越南风味三文鱼配酸橙和柠檬草（+$68） 好有新鲜感的crossover食物， 窝夫拼越式煎三文鱼扒， 够特别！ 三文鱼扒以香矛、蒜头、辣椒及青柠汁煎香上碟， 三文鱼丰富的omega-3油脂， 多食有益身体， 香茅、蒜头及青柠汁令三文鱼扒的香味很丰富， 清爽的沙律菜以芥末、蜜糖及醋汁调配， 酸酸甜甜够清新， 又有少少的芥末微辣， 再混合Cream Cheese 的奶香， 很不错的配搭。 手机食先的美少女要快手影， 窝夫热食外层暖暖的， 脆脆的， 内里却是散发着蛋香及松软的蛋糕， 甜甜地， 好味， 冻左冇咁香脆。  阿芙佳朵~今日咖啡甜品一齐食， 香浓的espresso夹杂了香甜软滑的雪糕， 简直是完美的结合， 浓浓的espresso crema 很丰厚， 先苦后甘， 再来是雪糕的甜， 冷、热、苦、甘、甜在口腔内交错， 复杂的味道亦是affogato吸引人的特式之处。 #手機食先 #越式三文魚 #手工咖啡 #香港美食 #窩夫 #阿芙佳朵 #西环咖啡店#香港美食攻略 #香港美食推荐#香港探店 📸餐厅 ： 夏雪 地址 ： 西环坚尼地城山市街1号地下J号铺

紫薯夹心的热窝夫超好吃！冰激凌有淡淡的豆腐味还有配两个捏成蜜枣形状的小红薯。有点小贵但是很好吃！

今日朋友約我食tea，泥到大圍，朋友都話中學時期已經好欣賞，特別介紹同我一齊再試試[色] 小店是自助形式，先落單，餐具就自己拎，分2層，未到3點都已經坐滿大半，朋友都話窩夫🧇不錯，當然要試啦🫶🏻 京都小山圓抹咖央麻薯窩夫🧇窩夫蛋香味，外脆內軟，淡淡抹茶中間有麻薯，煙煙韌韌，抹茶雪糕加紅豆，又一個好配搭🤤 士多啤梨乳酪藍莓夾心窩夫🧇，當每樣喜愛生果加左一起，再有新鮮熱辣窩夫，好正，乳酪🧀️比較淡身，但都無阻整體味道👍🏻 Dirty-層次分明 咖啡同鮮奶味道平衡得啱啱好 Ice Cappuccino-咖啡柔滑順口，牛奶味會較少，相對咖啡味道更明顯。即使加了冰都無捐香濃香滑感覺👍🏻