品牌创立于90年代，一个叫张麻子的人创建了龙柏369本帮菜小海鲜，他以当地食材为基础，结合本帮菜特色，创新出了一系列脍炙人口的海鲜菜品，深受邻里喜爱。时间流转至现代，陈三的后代传承了家族对海鲜料 “369“寓意着中国传统的好彩头，象征着源源不断、生生不息，同时也体现了品牌对于新鲜海鲜供应速度的承诺——每天三次捕捞，六小时送达，九成鲜活 品牌坚持选用东海每日现捕的新鲜海鲜，遵循本帮菜系的传统烹饪技法，同时融入现代美食理念，打造出口感纯正、风味独特的本帮小海鲜佳肴。