三鲜煮馍味道还行 下次有机会尝尝其他的店里很干净，老板也很热情，给我们介绍葫芦头原来就是大肠哈哈，西安名吃，听说老板在西安还有两家店呦～听老板介绍就点了两交葫芦头，就是卤大肠和油炸大肠（一定要试试油炸的！)，开始很担心大肠有腥味，但是上来以后发现并没有，而且超级香！超级香！！！馍泡的也很好吃，完全入味！而且而且自己掰馍也很好玩，一份俩馍。

比较中规中矩的葫芦头店，位置定位准确，门口有收费停车位，门头不大，就在小区门口。 [米饭]口味：味道还可以，点了小炒，炒的火候差了点，酸味差了点，辣味足，材料新鲜，大肠的味道还可以，给的量也足。 [薄荷]环境和服务：就餐环境比较大，老板也是比较热情，还是玻璃厨房，操作啥的也都看的比较清楚，来的都是老顾客比较多，总体还不错。

葫芦头泡膜味道很正。膜软硬正好，汤鲜，大肠肥而不腻，正宗老派葫芦头[强][强]