感谢朋友安利 来到这家有点old money的餐厅 也是来港的第一顿 「干炒牛河」牛河有点过于浓油赤酱 是好吃的 但确实有点油了 「瑞士汁雞翼」招牌菜品 鸡翅很肥美 「舒芙蕾」来这里必须要点的产品！wuli新闻女王同款的舒芙蕾 是我回到内地后会想念的味道 人均有点小贵 但对香港来说可以接受 by the way 服务员都是old gentleman 态度很ok

怀旧港式西餐，又名豉油西餐。是几十年前华洋杂处产生出来的产品，当时为了让西餐平民化又符合口味，就将部份西餐改良，进行中式腌制、西式煮法。这家餐厅是瑞士鸡翅的起源店，一百多年的历史，鸡翅个头甚大，皮嫩入味，Sweet Sweet变成Swiss Swiss，招牌菜不负众望，好吃。鲜茄牛舌意粉，量足，牛舌够嫩，意粉的味道正是儿时尝过的经典口味！砵酒焗猪排饭，也是一绝。几个出品不难看出浓油赤酱，沪式西餐也为过。很多餐厅，餐汤是不被重视，但这家餐厅下足材料，绝不马虎！整顿用餐下来，非常满足、从环境装修、甚至服务员，都令人有点老港风味，德得试试。

看完新闻女王怎么能不打卡太平馆餐厅 man姐同款duangduang舒芙蕾真的巨大巨弹嫩 何超莲也推荐过 还推荐了瑞士鸡翅 据说是香港人发明的特别卤汁，因发音问题把sweet wings传成了swiss wings就变成瑞士鸡翅 其他菜就是中规中矩啦 每家店在饭点都要小小排队一会儿 很多hk本地人也都很爱吃