创始人王志平，以不足40平米的E罐快餐起家，几年来陆续开发了TEAM麻辣香锅、C6巫山烤鱼、99度碳鱼、柠檬鱼等品牌，其中2013年C6烤鱼一举打响了邯郸烤鱼市场，排队一小时等餐成为邯郸街头一景。 餐厅消费定位80、90后，餐厅装修环境新潮时尚，其借鉴沪杭风格把餐厅分区分块，不同的区位有不同的风格‘一步一景’，情侣区、水吧区、铁艺区、蒙古包区.......，成为当时引领邯郸餐饮装修风格的典范。 菜品头牌---优质柠檬鱼，年销量超100000份。自制泡菜鱼、香辣美容蹄、柠檬蒜香鸡等创新菜的上市，极大的丰富了‘吃货’们的多口味需求，给力的菜品研发团队是坚强后盾，践行着一直被被模仿从未被超越。