人家几十年的老店了，还上过央视，不知道为啥，莫名其妙说人家歇业，我觉得大众点评要好好反省一下自己的管理水平。 这么好吃又有特色的老店不给流量，网红餐厅一个个都是四星以上，有失公允！ 为我们滑县老店发声！

慕名而来，专程开车去的，非遗还上过CCTV的火烧。💰5/个 兴冲冲的买了11个，等了半个小时，生意很不错，前面买的人很多🈶本地的还有像我这样去买的 没有素的，只有大肉的，是死面饼 肉很少而且几乎全是肥肉 咋说呢，站那看了制作过程就感觉估计不是很合自己口味了 果然，很硬，刚烤出来的也很硬，可能是因为现在不让用煤的原因？里面肉还挺腻 去买的朋友不要冲动，千万不要想着来都来了一定要多买点，尝尝再做决定

五一自驾去长治，正好中午路过滑县牛屯镇，牛屯的火烧比较有名，所以特地下了高速去吃了一场牛屯的相义火烧。 火烧份量确实够大，老板说一个六两五，不能光吃火烧，得配个羊肉汤。 火烧外壳焦脆，内瓤香软，一个就已经饱了。