❣️濟州海鮮節🐟紅磡韓兄弟x名廚Eddy聯手活魚刺身+米酒狂歡夜❣️ 韓兄弟今次同濟州政府合作 濟州海鮮節2025 [爱心]全部海鮮由濟州直飛到港，連海水味都仲聞到㗎[吐舌] 今次仲要請埋香港名廚Eddy Leung坐鎮，同駐店韓國Oppa主廚Calvin一齊玩crossover🇰🇷首度公開嘅自家製生米酒，用活酵母整，飲落帶甜易入口，同海鮮夾到震[调皮] 重點推介個 濟州季節限定雜錦刺身拼盤 ，有成九款海鮮[色]鐵甲蝦彈牙到識跳舞、黃帶魚油香爆燈、仲有罕見嘅海菠蘿同海參，每啖都係海洋嘅精華！Eddy主理嘅角螺新派料理更加係驚喜之作，爽脆得嚟帶酒香，食完成個人都高級咗😛 現場仲有韓國文化互動遊戲，Oppa廚師會同大家飲住米酒玩遊戲，氣氛熱爆🙌🏻 🇰🇷韓兄弟燒烤 📍紅磡崇潔街27號

土瓜湾有间韩国餐厅，可以食活鱼刺身，同朋友一齐嚟一行四人～ 叫咗个细嘅杂锦刺身，呢个系一个套餐set，首先有几款刺身～有鲍鱼、海参、海菠萝～几鲜甜～ 一大碟活鱼刺身，有左口鱼同埋𩶘鱼～有啲腩位几肥美，正宗韩国风味～ 葱煎饼煎得好香脆，外边焦脆～ 韩国仲有个名物，生牛肉他他同生八爪鱼刺身～啲八爪鱼好新鲜生猛，上枱影相个阵仲识郁～ 另外叫咗个韩牛烧肉，烧牛肋骨，韩牛肉味浓郁，油花均匀，仲有炉边蛋同芝士粟米～香滑好味～ 最后饮埋个鱼骨汤，几暖胃，有啲辣辣地几好味～大酱香浓～一团团面团几烟靭～

第一次嚟呢間韓國餐廳，居然有醬油蟹及生勾勾嘅魷魚鬚🫨我見到真係嚇咗一條！肉類就係店員幫我哋燒！ 牛肋骨🐮 - 第一份燒得太老唔好食，第二份叫佢千祈唔好咁熟就好好多啦 豬腩肉🐷 - 就唔太好味 醬油蟹🦀飯 - 以為只用白飯，點知咁講究🫨有蟹籽、紫菜、生蛋黃……正 #香港