开了很多年的澳门老店，位于三盏灯，随便点了一点猪脚和姜，店面很朴素，但是很多人来排队，一股姜味和糖味，猪脚炖煮得软烂入味，胶质丰富。然而，可能有点不适应，过甜之余又带有些许刺喉的酸，使得整体风味略显突兀。

像糖醋排骨放了很多很多姜的烧法，个人不喜欢。

在澳门的美食地图中，冯记三盏灯猪脚姜以其独特的风味和匠心独运的制作工艺脱颖而出。首先被那浓郁的香气迎接，仿佛是味蕾的狂欢节。猪脚经过精心挑选，肉质鲜美，皮冻般晶莹剔透，入口即化；而姜的运用更是巧妙，辛辣与甘甜交织，激发出食材最原始的滋味。每一口都是温暖的家的味道，让人不禁想起那些温馨的家庭聚餐时光。澳门冯记三盏灯猪脚姜，不仅是一道菜，更是一段美好的回忆，值得每一个追求美食的人细细品味。