方中山，胡辣汤很好喝，来这吃很过瘾，很解馋 和哥们来郑州，必吃的地方，油馍头好吃，水煎包也是那么香，牛肉盒是实在吃不动了，没点。就是各种都好吃，方中山我的最爱 推荐推荐，可以来吃的品牌 整体很满意，很舒服！ [服务铃]服务: 服务很好，点餐取餐很快，收拾桌子也快

很接地气的店哦，味道很不错，食材也是真材实料！

不辣的方中山你敢信么。今天等银行开门，看到旁边方中山还有一家牛排胡辣汤，选择了人少的方中山。方中山胡辣汤是亲省艺校在紫荆山路那时开始有名的。因为艺校小姑娘喜欢吃辣常在此家饮用，同时相伴回来宿夜醉酒的同伴一大早来一碗辣的胡辣汤，非常过瘾，所以形成了一个聚点，一般晚上饮酒玩耍到天亮，都回来方中山喝一碗辣的胡辣汤。久而久之就形成了现在的品牌。因为太辣，所以本地人是不常喝的，胡辣汤也是附近居民养出来的口味，一般一片小区都会有一家区域认可的店，比如铁六附近就是老五，西边就是方秀华等。今天这家店因为人少，所以前来，竟然不辣。以前两掺也是很辣的。不辣导致的一个结果就是汤一般，不如其他品牌。因为辣能遮住很多香料，没了辣，就自然品尝出寡淡。这不辣的方中山还是很奇特的。从汤色来看也是不浓重的，水洗面筋有些太多了，牛肉片实在有两块。所以不辣的方中山，我看食完走的食客，汤都是没喝完的。此店一般吧。毕竟方中山也不常喝，不是辣，就是此店的平淡。