羊双肠是这次来开封的主要目的地，就是想尝尝到底是个什么味。 店里大姐很利索的加一勺味精在碗里，真的放的挺多，盐要自己放，自己掌握咸淡。 当地管羊蛋叫羊外腰，汤里一烫口感非常软绵绵，羊枪比较筋道，和其他羊杂一样没膻味，吃完一身大汗淋漓。

没喝出什么特别来，而且下午嘴一直很干很渴

来开封旅行，必须要尝尝当地人喜欢的本地美食，在大众点评网上寻找到这家店。跟着导航走靠谱。 [薄荷]环境: 中午12点左右进入店里，都是附近的居民在这里吃中饭。比较有烟火气的店。 「羊双肠」 老板娘将羊肠及各种配料按食客点餐的价格，发放在铁碗里，一口大锅将羊汤熬得滚烫，再将羊肠在大锅中烫好撒上香菜端上来。食客自助放辣子和盐。南方的人苐一次尝这种当地人喜欢的美食，也行。交通便利的今天，南北饮食文化在这家店里，得以发扬光大与传递。 [服务铃]服务: 店里免费提供泡菜，设有洗手台。方便客人掰馍。