雅香园酒家创办于1992年,地处北滘镇广珠路边。创始人是乐从生产队出身的李自成先生。 当时正值改革开放初期,餐饮业并不兴盛。创始人李自成先生认为,餐饮店应该为客人提供舒适雅致的环境,故取“雅”字。色香味是顺德菜的根本,取其“香”字。食客在这里应该有家园的感觉,取“园”字。 招牌手撕鸡,分量充足,咸味适中;顺德炒拆鱼,肉质鲜美,口感清新;冰皮雪媚娘,口感软糯,入口即溶。