济南宝柱火锅：40年老店的羊肉真章 不愧是开了40年的老济南火锅，吃的就是这份实在！从铁皮屋做到两层门店，老顾客追着来果然有道理。 招牌现宰小山羊卷，涮几秒就熟，嫩得流汁还不膻；羊肉丸子只用后腿肉和大葱做的，咬开全是扎实肉感，弹牙又鲜香。配上桌桌必点的灵魂辣椒油，香到上头。 老板娘金枝超热情，会主动教怎么涮肉才好吃。一定要点羊肉水饺和油炸羊肉串。现在价格比以前贵了。

羊肉份量很足，肉质鲜美，老板人实在[强]俩人两盘子羊肉都没吃完~ 芝麻酱好吃😋蔬菜都送，一份绿叶菜，一份大白菜，一份粉丝~ 辣椒油是鲜榨的，必须来一份 整个吃饭期间都是风卷残云吃完啦！ 明档环境，有点像室内大排档，去的时候人多，服务员比较忙~哈哈200多，性价比很高！

距离上一次去大约两年了吧，周末正好去附近玩，顺便来吃上一顿，是家庭式饭点，听老板娘好像开了二十多年了，但是口味感觉不如以前了呢，y印象里的羊肉是带脆骨的，这次去要了一份，基本没有脆骨了，锅底自带四个青菜，饭量小的加一份羊肉就可以了，这次点了毛肚，推荐好吃😋