酱香浓郁，下饭神器 比起带汤的鸡煲，鸡煲的浓郁酱香更让我着迷！周末打卡了家附近的老字号鸡煲店，点单后没多久，一锅热气腾腾的干鸡煲就端上了桌，瞬间香气扑鼻。 鸡肉是当天现杀的三黄鸡，切成均匀的小块，先炒锁住鲜嫩。刚上桌时，鸡肉裹着深红的酱汁，表面还撒着香菜和葱花，卖相十足。先尝一块，鸡皮带着点微脆的口感，鸡肉紧实不柴，每一丝纤维都吸饱了酱汁——咸香中带着香气，完全不腻口，配米饭能直接炫两碗。 锅里除了鸡肉，还能自选加配菜。我加了土豆和腐竹，煮到后来，土豆吸满酱汁变得粉糯绵密，腐竹软而不烂，比肉还入味。随着加热，锅底的酱汁慢慢收稠，味道越来越浓郁，越煮越有滋味，最后连锅底的汤汁都舍不得浪费，拌着米饭吃简直绝了。 店里是接地气的家常装修，老板和服务员都很实在，会主动提醒火候，避免煮糊。人均几十块就能吃得饱饱的，性价比超高。不管是下班解馋还是朋友小聚，这锅干鸡煲都能让人吃得满足又开心，已经列入我的回购清单了！

非常老道的一家鸡煲，连续吃了好多次。无论是汤的还是干的都非常好吃。主要是食材很棒，老板是香港人，在食材方面不弄虚作假。也有点过小吃，别被价格劝退，都是真材实料，口感功夫火候都无可挑剔，值得尝试一次@很好才会发光

已经好久没有更深圳的店 其实也确实在深圳很少下馆子了hhh 在外面吃多了,回来就不想吃了（不是[狗头] 搜了下发现了一家开了好多年的鸡煲 老板说是千禧年那一年开的 周末过去都要等位的程度 不过等得还是蛮快的~ 里面还加了不少配菜 嘎嘎下饭嘎嘎满足 还点了半打生蚝 生蚝的蒜蓉酱调的很香 下次有时间还是会来吃的 ◽️靓鸡煲 ◽️土豆 ◽️炸腐竹 ◽️蒜蓉烤生蚝