想起来第一次吃沙县的时候，那会感觉遍地都是沙县小吃，那个蒸饺香的哟，来一份葱油拌面，再来一个卤的鸡腿，一个字，香！ 时隔多年再去吃，依旧是那个味道，特别是他们的辣椒酱，真的是绝了，和北方的辣椒油真的差别很大！

出差最踏实的就是有沙县的地方，味道一贯的好，最爱吃鸭腿炒面，鸭腿肉超级多，这家连续每晚加完班都来，吃了半个月，基本吃了一遍 [薄荷]环境：小屋门面不大，4，5张桌子人多转不开身 [服务铃]服务：帅哥都记住我们的口味了，一个不要辣，一个超级辣，还有个适中 「鸭腿」最爱，量大好吃 「猪肚汤馄炖」猪肚软烂，比猪心好吃 「蛋炒面」做法很多，炒面味道最棒

一句总结 沙县小吃在中国简直就是神一般的存在 各个地方大街小巷都能看到他家是身影 但我一直对沙县小吃没啥好感 因为貌似他家的味道不太对我的口味 他家的菜品是真的不少 从蒸饺米饭套餐到各种面食炒米饭再到各种汤 吃了不少，但吃到最后发现我喜欢也就是他家的飘香拌面了 虽然配料很简单，但浓浓的花生酱香味还是挺喜欢的 不推荐！但路过可试