[薄荷]环境：先说说环境真的是很棒，非常喜欢，可以看到美丽的夜景，虽然没有上海和大连的夜景那么美，但也太多，很nice。 [米饭]口味：口味来说图片的海胆饭，真的没那么好吃，我知道欧洲那边喜欢吃硬一点点米饭，但这是中国，有点不太符合中国胃口，太硬了，当然也包括海胆是有点点苦胆，跟前几天吃的日料店相差甚远。但龙利鱼我好像没拍 ，但很好吃，除了等很久才吃到，其他没什么，香槟来说，价格要比其他餐厅大概三倍左右，之前五百美金一大瓶的，在这边要700美金只有半瓶。其他菜还凑合吧，没那么惊艳。想吃好就慎重，想看环境没得说。 [服务铃]服务：说到服务，貌似好多服务员给我们服务，有专门倒酒的，有上菜的，有收拾餐具的，每个人都很有礼貌，但说实话，都是中国人为啥要一直飙英语，我英文也不太好，然后弄的像很有逼格一样，实际上就是骨子里带中傲慢与偏见，工作也人也很会看脸色，看谁是付钱的对谁更加热情一点点，但还是很假，如果真的是这么高端的服务人员，就应该拿出真的服务意识，不要学日本人那一套，假惺惺的感觉。 [糖果]性价比：哦 这里就不用讲性价比了，主要是住在这里，方便来吃饭而已，没得性价比。

环境是没话说了，海景座位，一览无遗。中午的套餐价格还是可以承受的，比上海便宜很多。宽意面特别好，吃完还有一系列的Cheese可以选择。点了杯白葡萄酒，偏甜口，立刻种草机场带了2瓶。适合闺蜜一起小资。需要提前预定。

原来我上一次来Tosca竟是十二年前了！餐厅全称早已是Tosca di Angelo，因为有Chef Angelo主掌。 我一见到他就觉得特别亲切，Chef菜也做得好，午饭有我超级爱吃的paccheri——就是那种扁宽水管形状的pasta，柔韧有嚼劲，兜得住西西里红虾与罗勒香草酱汁的鲜美。 正当白松露季，chef加塞一盘惊喜，揭开盖异香扑鼻，是刨满皮埃蒙特白松露的risotto，我吃得颗粒不剩，好满足。对啦，餐前推上如香水樽一样美的橄榄油，这大概是我第一次净饮嗅闻品鉴橄榄油。 Tosca之名，合乎其实，如在维港高空来一支咏叹调。