太兴烧味于1989年在香港西湾河成立，在香港有很多门店 以港式烧味为主，招牌商品如五星级烧肉、冰镇原味奶茶、熏烧鹅、叉烧等 粉岭这家相对市中心的客人会少一些，餐厅适合烧腊爱好者，各种各样的烧腊应有尽有 价格在香港当地不算贵

香港比较知名的连锁餐厅，它家的烧腊说是一绝，烧肉的外皮很酥脆，肉质比较嫩，这个确实还可以。奶茶中规中矩。性价比还行。

這餐廳的叉燒切雞飯味道還可以，但沒想像中好吃。