春节返京途中开车路过，从高速上下来特意打卡驴肉火烧，跑了好几家这家在营业，距离高速口七八公里，火烧价格有点高了，一个13元，份量并没有那么足，口感稍微有点腻，紫菜汤和豆腐汤搭配着还不错，专门跑来吃就不推荐，如果路过可以品尝。

河北驴肉火烧主要集中在中部和南部，分2个派，保定派和河间派，保定的是圆饼，饼是软的，河间的是长条形，饼是烤过，外壳酥脆，这个老左的就是河间派，驴肉和焖子搭配，配合酥脆的饼，一口下去满满的幸福感，值得推荐。

驴肉是真驴肉 做饭是河间做饭 和保定的不一样 各有各的特色 今天吃这个 以前来过 记得不是这样 重新装修了 价格不知道贵了没