又一次来到这里，依然要的是赤眼。 师傅们以精湛的刀工，将鱼肉片得薄如蝉翼，每一片都仿佛是大自然的杰作，晶莹剔透，散发着诱人的光泽。这不仅仅是技艺的展示，从蒜泥、姜丝、香菜到花生碎、芝麻油，每一种配料都恰到好处地提升了鱼肉的鲜美，又保留了其原始的纯粹。一口鱼生，多种风味在舌尖上交织，让你的味蕾得到满足。 横县鱼生，一道凝聚了自然、技艺与文化的美食。它不仅仅满足了人们对美味的追求，更让我们在品尝的过程中，感受到了生活的多彩与美好。

口味很正宗。餐厅环境很温馨。鱼生配料种类丰富。赤眼鱼口感非常鲜美。超级干净！进去就感觉很宽敞也很整洁。 服务： 没得说，超级好！ 进屋就很热情的接待，然后带座，点餐二 の双 人餐⑨ ，我们没想点饮品，就给我们两杯柠檬 水，很好喝。

又一次来到这里吃鱼生。要了4斤赤眼，不到半小时，一盘盘艺术品上桌了。 鱼片薄如蝉翼，晶莹剔透，仿佛是大自然最精致的雕琢。搭配上特制的酱料，酸、甜、辣、鲜、香，五味俱全，每一口都是对味觉的极致挑逗。葱花的清香、姜丝的辛辣、花生油的醇厚，与鱼肉的鲜甜完美融合，在口中绽放出层次分明的美味，令人回味无穷。 横县鱼生，不仅仅是一种食物，它更是一种生活的态度，一种对食材极致尊重与利用的智慧体现。在这里，每一道鱼生背后，都蕴含着横县人民对美食的热爱与追求，对传统文化的坚守与传承。 不论是家庭聚餐，还是朋友小聚，一盘横县鱼生总能成为餐桌上最耀眼的明星，它不仅能满足人们对美味的追求，更能拉近人与人之间的距离，让欢声笑语在觥筹交错间流淌。