去螺絲山鷹嘴岩徒步下來 本地的朋友推介了他家的青椒童子雞 來試一下 簡直是一口入魂 非常下飯太香了 雞是從4斤開始稱 4.5.6都有 砍得很小 非常入味 每一鍋都是現炒叻 就是單純的青椒➕雞塊 內臟單獨點蔬菜和豆腐 用湯底泡飯簡直封神 確實有點辣 很香

上来都是熟的，煮热以后就能吃了 好好吃，是想象中的鸡锅的味道 有点油，味道也很入味，不影响它的好吃 有点需要配主食一起吃，不然会有点咸 一定要加杂菌进去，感觉如果有更多青菜选择就好了 加了鸡杂和鸡肝会更好吃 最后煮点面进去好吃到晕倒 感觉可以上榜贵州黑珍珠指南

每次到都匀，不远千里也要去的一家餐厅。自认为厨艺挺好，在外地也复刻过多次这道清椒鸡，但都无法做到店家的味道。4斤起点，第一次去时，以为会吃不完打包！三个女生又加了一斤鸡杂。鸡肉吃完涮煮蔬菜，发现满足感爆棚，实现物质文明与精神文明的高度融合。这次人多，有5个人，点了七斤和一些凉菜，依旧一扫而光。赠送的鸡血白菜汤也很出彩。