九五之尊，紫气东来，[九]具永恒之意，[紫]含典雅之韵。今以“九紫”为名，载东方食珍雅事，集西方饮馔结晶，淬炼古老烹饪技艺，创新顺应当代品味。烤鸭上得国宴，入得厅堂，博识中外九州宴，誓要留名胜古今。 赏物悦己，鉴味悦心。街道餐厅满溢意式风情，一砖一瓦深藏岁月，一道一味浮生若梦。影视作品《金粉世家》、《风声》、《梅兰芳》……皆拍摄于此区域，仿佛历史与故事同时发生，让人难以忘怀，令人魂牵梦萦。 世间山川，万物载鲜。民以食为天，炉以鸭为先，北京四系填鸭为上乘之选，沿用古典挂炉技术，化用清宫御膳房炙烤技巧，火燃枣木，热浪随风扶摇直上，萦绕于表皮，渗入于肉里，添几缕焦香。诚邀座上宾，宴飨京城韵。