Ayi Snack Booth
Ayi Snack Booth
Chinese Food Restaurant ·
Siming, Xiamen, Fujian
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炒面
炒海瓜子
油淋河虾
干煎鱼蛋
五香驴肉
酸辣丝丁鱼
酱油水叶子鱼
酸辣白菜
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Ratings & Reviews
酒香不怕巷子深 [薄荷]环境: 很难找,大排档没有环境这一说 「酱油水杂鱼」 「大蒜炒肠头」 「盐水鸭」 这几个菜都很好吃,福建特色酱油水烧鱼不要错过非常鲜。鱼我看师傅现杀了几天非常嫩。肠头跟大蒜一起非常下酒,肠头卤过有五香底味不失嚼劲越嚼越香。鸭子可能是泡的时间不久。口感不错肉紧实五香味 就是胸脯不进位。还不错值得来吃!
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这家大排档看着不起眼,但菜品味道没得说。那个蟹炒年糕真的很赞,对于不爱吃年糕的人来说都觉得味道很好。120一份三只蟹价格也是不错的。酱驴肉有点咸但是味道非常不错。生蚝8块还是10块我忘了、挺大个人的,但是调的料汁不好吃。大排档的环境就不要求了,但他家有个弊端,只有一个厨师炒菜,所以一顿饭等的时间太长了。
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一碗花生米就让我折服的一家排档店,每一道菜都好有烟火气。这是开在居民区楼下的小炒店,一进店就看到老熟客来和老板在聊天,老板一边忙活着配菜。最近天冷可提前预订包厢,剁椒西丁鱼第一次尝到这样的作法,超级入味,连豆腐也嫩到让人感动。爆炒猪腰、猪脚筋拼大肠煲妥妥的满足,还有香喷喷的闽南炒米粉,两个人吃得饱饱的。排档的环境靠好菜品来加分,可以安排团友们一起来小酌。
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Details
Phone
+86 159 5929 7072
Address
Lianqian Residential District Peony International Hotel, Siming
Xiamen
Fujian China
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