除了顺德有鱼生，客家鱼生又有它独特的魅力 这次跟朋友驱车来吃他们客家人做的鱼生 跟顺德鱼生或者潮汕鱼生还是有区别的👇🏻 「五华鱼生」⭐⭐⭐⭐ 顺德鱼生特别使用柠檬草来增添特殊香气，而客家鱼生则使用薄荷和白胡椒，这些配料为鱼生增添了清新和层次感， 客家鱼生的摆盘方式则保留了更传统的风格，鱼生在制作过程中会使用醋来“杀熟，”起到杀菌的作用。。。 带有酒气和酸味，用来蘸鱼生可以软化细鱼骨并增添风味，没有太多调味料，顺德鱼生有好多丝组成[偷笑] 整体吃下来还是有特色的，但是我最后拉肚子了，可能肠胃不太适合吃生冷的食物，有些浪费了[撇嘴] 「苦瓜酿肉」⭐⭐⭐⭐ 做法不太一样，下了酸菜的苦瓜酿，真的挺惊喜，这样做居然很好吃，苦瓜一点都不苦，肉厚，饱满，入口大大的满足[调皮] 「藕尖炒土猪」⭐⭐⭐⭐ 土猪肉很香，肥瘦均匀不腻，多余的油脂爆炒酸辣的藕尖十分的入味，有肉香味的藕尖入口爽脆，清新。下饭菜不错不错。。[愉快] 「生炒水东芥」⭐⭐⭐⭐ 味道没有家乡的水东芥好吃，不知道是不是季节问题，水东芥入口不够脆口清甜，而是带着一丝苦味，水东芥的肉不够厚实，薄薄一片。。。 📍地址:广州市天河区珠吉路25号，我们开车去的，附近没见着地铁站。。。 💒店名:「客天地(珠吉路店)」

[薄荷]环境： 舒适宽敞，干净整洁 [服务铃]服务： 服务员态度很热情接待，及时帮忙解决问题 菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去吃。味道很赞，而且一看就让人觉得很有食欲，菜品胜在新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好。

家附近的小饭堂，没东西吃的时候去吃它准没错。连锁店出品有保证。