三代人都在做的柠檬鸭，是每个南宁人共同的味蕾记忆。广西山水秀丽，物产丰饶，而美食同样品类多样，源自广西第一条公路——邕武路高峰林场界牌的甘家界柠檬鸭正是南宁最经典的美味之一。 甘家界柠檬鸭选用生态养殖鸭，广西本地土柠檬，传统瓦缸腌足三年，搭配甘家家传秘酱料精心炒制，酸酸辣辣，香味十足！在甘家人四十余年的用心经营之下，从茅草屋走出来的甘家界柠檬鸭，现已成为南宁家喻户晓的老字号 2018年荣获【自冶区非物质文化遗产项目】，第三代传承人甘保辉荣获【自治区级非物质文化遗产传承人】。技艺的世代传承，成就这一道广西非遗名菜—甘家界柠檬鸭。三代人，一辈子，一件事！非遗柠檬鸭，广西头牌菜