鸡杂面尤其经典，每次都点。它的味道令人回味无穷。这道面食以鸡肉和各种鸡内脏为主要食材，配以细腻的面条和浓郁的汤汁。其独特之处在于鲜嫩的鸡肉和内脏所散发出的浓郁香气，与面条入口即化的口感完美融合。汤汁鲜美醇厚，带着淡淡的鸡香和香料的微妙味道，每一口都充满了层次感和满足感。鸡杂面不仅是一道美味佳肴，更是一种文化的传承，它代表了重庆独特的饮食风情，让人在品尝的过程中领略到了浓厚的地方风味。

不建议来，第一次在面里面吃到石头，牙差点给我磕坏，豌杂面不好吃，糊都挂不上。