第一次吃这家汤饸饹面就爱上了！面条是现压的，嚼着筋道又带点弹劲儿，吸溜起来特别爽。汤头浓郁，喝着鲜而不咸，撒一大把韭叶，看着就有食欲，一碗下肚浑身暖和，价格也实惠。老板动作快，基本不用等，想喝口热汤吃口面，来这儿准没错！

张亮饸饹面位置在南关路市场北口，距离长青路花鸟鱼市很近，也是一家老店。除了芥末凉拌饸饹以外，他家干拌和酸汤的都先后吃过多次。特点是现压🍜劲道爽滑、干拌香辣解馋、酸汤鲜美可口。虽然所处位置和环境偏僻简陋，算是标准的苍蝇馆子（经营时间长、环境卫生一般、特色明显），依然在业界可以排在中上位置。