老板您好！昨天和朋友三人来店里吃了招牌烤鱼，体验真的很棒，必须来夸一夸！ 首先，鱼的新鲜度没得说！鱼肉处理得很干净，完全没有土腥味。最惊艳的是火候掌握得太好了！*鱼皮烤得金黄焦脆，筷子一夹能听到“咔呲”声，里面的鱼肉却依然雪白细嫩，锁住了汁水，真正做到了“外焦里嫩”的完美口感。这点绝对满分！ 其次，汤底是灵魂！我们选的经典麻辣味。麻和辣的平衡感调得太好了！不是单纯的刺激，而是能尝出香料的层次感，麻得通透，辣得舒服，鲜味十足。而且这个汤底越煮越香浓，后面下的配菜（豆芽、土豆、豆腐皮）吸饱了汤汁，超级入味，比单吃还好吃！ 另外，分量也很实在，我们2个人点了一份鱼加几个配菜，吃得非常饱。服务员小哥态度热情，加汤、调火都很及时。 这是近期吃过最满意的烤鱼！从鱼的品质、火候到汤底调味都体现了用心。环境热闹有氛围，特别适合朋友聚会。下次想试试泡椒味！强烈推荐，绝对会再来光顾！祝生意兴隆！

店铺开在友谊街里面，烤鱼是用炭火烤的那种，味道还是很不错的，不管是酱香的还是香辣的，鱼肉都烤的蛮香的，缺点就是这个鱼肉好像腌制的比较久，鱼肉有点老，这个口感说不上差，各人有偏好。整体而言味道还是可以的，推荐