自驾游路过妈妈老家，开累了住一晚吃个早餐再出发。家庭经营的早餐店，到店的时候已经过了早点时间，老太太已经在刷锅了，想吃肠粉，老太太无奈告知已经没有粉浆了，但是还是愿意开锅做汤粉给我们吃，满满当当一碗牛腩粉15块钱，我觉得很实诚了，就是家常早餐的味道，来自小县城那种质朴的温度。 看着老板和老太太忙活的背影、店里简陋的餐桌椅，让我想起小时候放假回到这个小县城住在外婆家，外婆忙里忙外张罗着给我做饭那种熟悉的场景。

听同事推荐，特地开车过去吃的，普普通通的路口早餐店模样，老板和阿姨很热情哈哈，焖的牛腩也挺好吃，足料！汤粉只有面和细粉两种选择，肠粉的话是比较一坨坨 韧韧的，不是很习惯的口感，但是撒很多芝麻！还有云吞馅没什么肥肉 不错，店里可以自行盛白粥

开了很多年的乡村老肠粉店，价格很实惠，份量很大。肠粉的酱油和花生油可以自己按需添加，口感比较黏软。 牛腩粉端上来的时候惊呆了，不过实际上里面有些姜和香料植物，牛腩肉块并没有第一眼看起来得这么多。鸡蛋面煮得久了些，口感比较软。