挺遗憾的 食材全换了 这家店开了很久 3年前是我很爱吃的一家淮扬菜 ，狮子头是他家招牌用的乳猪肉 吃起来软烂不腻里面有藕口感丰富 ，现在是平平无奇狮子头煮水，另一个黑椒雪花牛肉 做法一样 食材换了普通咬不动牛肉，大煮干丝 和淮扬菜的大煮干丝没一点关系 水煮干丝 最后小炒羊肚还不错 和淮扬没什么关系了现在 点徐州菜或许还能吃吃，好遗憾再也吃不到记忆中的狮子头了

打卡滨湖花园商业步行街的【壹席】 经常经过雀从没有关顾，门头不大但是里边的布置古色古香，应该是私房菜茶舍吧~里边的口味是标准的淮扬菜口味，中规中矩，但是三四个好友订个包间，品茶言欢。还是非常值得推荐的！

徐州淮扬菜特别多，能开到现在屹立不倒的店寥寥无几，这是维为数不多的一个点，适合商务宴请