很正宗、很实惠的新疆菜，最推荐的一道菜是新疆回民夹沙牛肉丸子，稍微的糖醋口，非常好吃，大盘鸡、烤羊腿这些也很好，值得推荐！

潍坊高新区寻味：望天山西域美食的异域烟火 在潍坊高新区想换口味，偶然走进望天山西域美食，推门便被浓郁的孜然香与烤馕香气裹住，瞬间仿佛穿越到了西北戈壁，这趟“舌尖上的西域之旅”格外惊喜！ 店里装修满是西域风情，墙上挂着新疆风景油画，木质桌椅配着彩色挂毯，连服务员都带着亲切的西北口音，热情地推荐招牌菜。点单时没犹豫，直接要了必吃的烤羊肉串，师傅现切现烤，肉块扎实饱满，在炭火上滋滋冒油，撒上孜然和辣椒面后，咬一口外焦里嫩，肉汁在嘴里爆开，没有一点膻味，只有羊肉最本真的鲜香。 大盘鸡也是桌桌必点，分量足到惊人！鸡肉炖得软烂入味，土豆吸满了汤汁，绵密又带着酱香，最绝的是最后拌入的皮带面，裹上浓稠的汤汁，酸辣劲道，一口下去超满足。还点了份手工酸奶，上面撒着葡萄干和蜂蜜，酸甜冰凉，刚好解腻，中和了烤肉和大盘鸡的浓郁。 价格也特别实在，人均五六十就能吃得扶墙出，完全没有“景区价”的虚高。老板说食材都是尽量还原西北风味，连烤馕的面粉都是专门采购的，难怪味道这么地道。 在潍坊能吃到这么正宗的西域美食，属实意外。望天山西域美食用地道的口味、实惠的价格和热情的服务，把西北的烟火气搬进了高新区，不管是朋友小聚还是家庭聚餐，都是超棒的选择！

才知道这还有一家正宗的新疆餐厅，进门发现都满座，还有一家回民在吃，就知道很正宗了。强烈推荐这个薄饼羊肉！太好吃了！一个人炫了好几卷，里面肉是有点干巴的，稍微有点甜口，配上芹菜洋葱胡萝卜丁，层次很丰富，有肉有菜营养健康。