商务出差，当地朋友推荐的一家特色店。整体类似于保定驴肉火烧，不过香肠是重点，有浓厚的烟熏风味，下饭下酒都非常适合。但是跟那种用肉填充的很瓷实的香肠不同，这种本地香肠的质地和口感有些类似北京粉肠。还有，烧饼烤的表皮酥脆，色泽金黄，一看就让人很有食欲。朋友介绍，这家店开了几十年了，每天就做那么多，卖完即止。这也算是一种不贪大求洋的匠人精神吧

在河北省廊坊市永清县后奕镇有一家很好吃的驴肉火烧，非常不错，每次回永清都来他家吃他家的驴肉火烧，味道简直太好吃了，他家还有各种汤类，羊肉汤羊杂汤也是特色的一中，一定要来吃一下，味道简直了，烧饼酥脆可口，太美味了

在我们北方，有一种美食你一定要来尝尝，那就是驴肉火烧。好吃到起飞，都说天上龙肉，地上驴肉，我这么说你就懂了吧，驴肉营养价值高，再配上这酥脆的火烧。加点小青椒，一口咬下去，绝了，再点一碗羊肉汤或一碗羊杂汤，美味至极