这家老店秦记了，红油米皮是真好吃，肉夹馍的馍都是现做的，很香酥脆，肉量也不少，米皮一定多加辣椒，他家的辣椒是只香不辣，一口米皮，在配上一口肉夹馍，碳水摄入的快乐太美好了，他家还有面类的，价格也算平民吧，肉夹馍价格稍微有点小贵。

次次来标配，「纯瘦肉夹馍」+「红油米皮」，纯瘦肉吃起来没那么多负担，但是普通的吧也很好吃，还有优质款肉量更多，适合大饭量的兄弟们。红油米皮吃起来比凉皮香，而且搭配辣椒非常顺滑，一口一口接连不断，吃起来就很爽。还能再来碗面汤，非常舒服！

👀种草这家在步行街北侧中段的陕西小吃店好一阵子了，尤其是红油米皮。在点评评价上了解到这家店是陕西的一家人开的，许多在淄博工作生活的陕西人给这家店的评价很高。 🍃店铺的环境挺干净的，单品的价格不贵（菜单见图5）。我们俩人要了一个纯瘦肉夹馍10💰，一盘炒拉条子14💰，一碗油泼拉条子12💰，一份红油米皮8💰。店里有免费的面汤可以畅饮。 · 🌟个人感觉，「油泼拉条子」比炒拉条子好吃一些，炒拉条子给的油确实大。卖相上油泼辣条子更好看一些😁以后再来吃吃烩麻 · 🔥「纯瘦肉夹馍」好吃啊我觉得，饼子烤得好，跟夹纸上的描述一样一样的。第1️⃣口咬下去的那种轻微的“咔吧”皮脆感，馍在嘴里越嚼越香啊。毕竟纯瘦肉的，吃到中间挺噎挺柴。下次吃带点儿肥肉的还是👌 · 🤪红油米皮倒是没给我很惊艳的感觉…很可能是因为现场制作即食比起外卖搁包装里少了“沉淀”感，不算太入味。油确实香，制作台干净利索。 · ✅还是不错的一顿，感觉顺路去吃比起专门去吃，更值得一些